FRENCH COWBOY - Mezcal Chocolat

French Cowboy
FCB02
500,00
р.
Mezcal Chocolat French Cowboy — не побоимся громких заявлений — самые идеальные парфюмерные трюфели из тёмного шоколада, которые нам встречались! Сливочная и мягкая текстура воздушного ганаша, который просто тает во рту. Головокружительный десерт без излишней сладости, с километровым шлейфом, который заставляет обернуться. Шоколад здесь подчёркнут пряной горчинкой ферментированного сока голубой агавы, мясистой ароматной курагой и нотами солёной карамели. Вишенка на торте — пикантный акцент из острого копчёного кайенского перца, который делает вкус всех компонентов ещё ярче и выразительнее.

Соавтором аромата на этот раз выступил шеф-повар Матис Молинье. Вы наверняка смотрели его видео с готовкой в Тиктоке, но точно не для того, чтобы сохранить рецепт.

Ноты аромата: какао, стручковый перец чили, мескаль, лайм, ром, ваниль, соль, сливочные ноты, кедр, фруктовые ноты, олибанум, нагармота, древесные ноты

Страна: Франция

НАШИ ХИТЫ И БЕСТСЕЛЛЕРЫ