Once представляет собой поэтичную зарисовку на тему молодости, беззаботного времени, когда нет ничего невозможного. Аромат весны, залитых солнцем крон деревьев, покрытых только что распустившимися почками, и зеленого чая. Невероятно комфортный в носке аромат, от которого невозможно устать.