Поддержка PARFBAR:

SERGE LUTENS - Rahat Loukoum

Serge Lutens

SER27

1500,00

р.

Поиск этого аромата был для нас долгим и трудоёмким, прямо как процесс приготовления этого восточного лакомства:

Сперва нужно обжарить свежий миндаль, для этого его выкладывают на пергамент и отправляют в разогретую печь. Пока миндаль запекается, источая сладко-сливочный аромат, можно перейти к приготовлению желеобразной основы десерта. Для основы необходимо подготовить сладкий медовый сироп и пасту из кукурузного крахмала, за ее текстуру в аромате отвечает пудровый гелиотроп. Во время приготовления рахат лукума Кристофер Шелдрейк добавил к основе щедрую дозу вишневого нектара, придав цвет и ещё более выразительный шлейф своему шедевру.

Пришло время собрать все ингредиенты вместе. К переливающейся глянцевыми бликами эластичной пасте добавляют уже остывший миндаль, аромат которого приобрёл благородную цианидную горчинку. После этого десерт перекладывают в формы и выдерживают, чтобы он стабилизировался и стал плотнее.

На коже все происходит гораздо быстрее, вы начинаете наслаждаться мягкими кубиками рахат лукума сразу после попадания аромата на кожу. Крышесносный шлейф и безупречная стойкость. Гурманка, претензия которой вполне оправдана. Сложный и многогранный он переносит вас в сладкую восточную сказку.

Ноты аромата: Миндаль, вишня, бобы тонка, ваниль, мед, альдегиды, роза, боярышник.

Страна: Франция